VAIOショップの店員／手作り餃子に決まり！
弟家族と姉が遊びにきてくれています。
トラオのイトコのマキが
「餃子の皮を包むのが上手なの。」
とお話してくれたので、みんなで餃子を作って食べることにしました。
晩御飯は手作り餃子に決まり！！わ〜楽しそう！！
私の母は、パリパリの焼き餃子が得意。
姉は中国に留学していので、学生のとき、水餃子をよく作ったそうです。
そういうわけで、水餃子と焼き餃子パーティーとなりました。
水餃子は、ゆでるとき、水分が抜けていって、肉がぱさぱさするから、
ちょっとゆるめの、みずっぽい具のほうがいいようです。
でも、焼き餃子は水分が無いほうが良いらしい。
焼き餃子には、水分を吸う春雨をいれ更に味付け。
う〜ん、餃子って、奥が深い。
姉が水餃子の皮を作ります。
おお。小麦粉を捏ねています。
麺棒でのばして、円い皮にします。マキが妨害・・・。
手作りの皮は、作った端から具を包んでいきます。
家内制手工業状態！！！
みんなで、仲良く餃子を包むの図。トラオおとなしく傍観。
焼き餃子の具を、市販の皮で包みます。
なんか中国みたい（笑）
ゆで餃子はこちら。
皮がモッチモチで美味しかった〜。
も〜、つるつる何個でもいけそう。
こちら焼き餃子。
パリパリでほんと美味しい。
みんなで協力して美味しいものをたべられました。
あ〜、おなか一杯でしあわせ。
VAIOなら、コイツに聞け！ → VAIO
弟家族と姉が遊びにきてくれています。
トラオのイトコのマキが
「餃子の皮を包むのが上手なの。」
とお話してくれたので、みんなで餃子を作って食べることにしました。
晩御飯は手作り餃子に決まり！！わ〜楽しそう！！
私の母は、パリパリの焼き餃子が得意。
姉は中国に留学していので、学生のとき、水餃子をよく作ったそうです。
そういうわけで、水餃子と焼き餃子パーティーとなりました。
水餃子は、ゆでるとき、水分が抜けていって、肉がぱさぱさするから、
ちょっとゆるめの、みずっぽい具のほうがいいようです。
でも、焼き餃子は水分が無いほうが良いらしい。
焼き餃子には、水分を吸う春雨をいれ更に味付け。
う〜ん、餃子って、奥が深い。
姉が水餃子の皮を作ります。
おお。小麦粉を捏ねています。
麺棒でのばして、円い皮にします。マキが妨害・・・。
手作りの皮は、作った端から具を包んでいきます。
家内制手工業状態！！！
みんなで、仲良く餃子を包むの図。トラオおとなしく傍観。
焼き餃子の具を、市販の皮で包みます。
なんか中国みたい（笑）
ゆで餃子はこちら。
皮がモッチモチで美味しかった〜。
も〜、つるつる何個でもいけそう。
こちら焼き餃子。
パリパリでほんと美味しい。
みんなで協力して美味しいものをたべられました。
あ〜、おなか一杯でしあわせ。
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